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Gusto secco dalle note acide, viene conferita però morbidezza e rotondità dalla maturazione sui lieviti.
18€
Di accentuata freschezza ed eleganza complessa, unite a cenni minerali donano ottima beva.
35€Profilo olfattivo composto ed elegante. Note di lievito, frutti esotici, fiori di sambuco per un assaggio fresco e pulito.
30€Corpo ricco e struttura equilibrata, piacevoli sentori di pasticceria fine.
30€Profumo complesso con piacevoli note fruttate e sgrumate. Sapore secco, piacevolmente fresco, di buona ed equilibrata struttura.
30€Gusto franco e robusto, acido e salino a riprova del Pinot Nero in purezza e solo lievemente dosato.
48€Spumante ricco, pieno ed equilibrato, connotato da un’acidità integrata e matura che si fonde con la componente salina.
50€Freschezza e sapidità in armonia con la morbidezza donano persistenza gustativa.
60€L’assaggio evidenzia una bella struttura ricca ed elegante, una notevole lunghezza del sorso dai ricordi di piccoli frutti rossi.
68€Ingresso in bocca asciutto e avvolgente, sfuma in una sapida persistenza aromatica regalando un sorso preciso, profondo ed elegante.
70€Profumo e sapore floreale, speziato e minerale dalla chiusura intensa di buona persistenza.
35€Grande acidità, finezza ed eleganza. Di notevole struttura e persistenza nonostante un colore di bassa concentrazione.
40€Presenta una spiccata freschezza e sapidità, ben bilanciate dalla piacevole morbidezza.
35€Di ottima intensità e tessitura, eccezionale rotondità e morbidezza, leggermente agrumato.
40€Leggero, fresco e croccante con note di pasticceria e una piacevole salinità e delicata persistenza.
35€Offre equilibrio, vivacità e persistenza al palato. Di grande purezza grazie al dosaggio scarso.
40€Cremant molto delicato e affascinante dal sapore fruttato, rotondo ed equilibrato.
35€Color rosa tenue, offre freschezza tra note di frutti rossi e fiori primaverili.
35€Spumante dalle note fresche e minerali che esprimono perfettamente la tipicità del Mauzac, un vitigno autoctono che viene coltivato nelle colline di Limoux.
25€
Profilo aromatico caratterizzato da spiccate note di agrumi, fiori di campo ed erbe selvatiche mentre il sorso si distingue per sapidità, dinamicità e persistenza.
25€Al palato è elegante nelle nuances minerali, ha buona struttura ed una delicatissima sapidità.
22€Classica espressione del territorio friulano. Complesso e strutturato, si esprime con eleganza sin dal primo sorso.
25€È un vino fresco e leggero dai profumi di acacia e di bosco e che si presta particolarmente bene ai piatti di pesce.
25€Al palato regala sensazioni di esuberante sapidità adagiata ad una spalla acida molto equilibrata. Sul finale la freschezza ne contraddistingue il carattere.
27€Bianco morbido, di notevole complessità. Il terroir conferisce inoltre al gusto una buona sapidità molto minerale.
20€Equilibratissimo, sentori agrumati e ben iodati, grazie al terroir ventilato che garantisce persistenza e freschezza balsamica.
22€Il suo grande impatto è sempre bilanciato: si situa tra la freschezza di un ottimo vino bianco e la struttura del Cannonau. Giovane, vivace e di buona acidità e sapidità.
25€Vino riempitivo e suadente, dotato di tattilità cremosa, l'evidente morbidezza è bilanciata da un apporto puntuale di sale e freschezza.
25€Un aroma fine, intenso, supportato da un corpo forte ma armonioso al tempo stesso.
25€Vino giovane e moderno, fresco e intenso, dai netti sentori fruttati e dal sorso sincero.
25€Fresco e asciutto, di ottima armonia, morbido e minerale.
30€Pinot nero morbido ed elegante arricchito da sentori di vaniglia.
25€Giovane, fresco, profumato. Armonico e sapido dagli accenni esotici.
20€Piacevole freschezza dona eleganza e lunghezza a questo vino strettamente legato al territorio. Bocca piena, sapida e giustamente sapida.
22€Vino biologico in bocca si presenta rotondo, fresco e persistente.
25€Gusto sapido pieno caldo con finale persistente e gradevole.
30€Vino vulcanico strutturato dall’importante nota minerale. Morbido e lungo nel finale, stupisce con la sua armonia e longevità.
25€Equilibrato e dalla sapidità bilanciata.
20€Croccantezza fruttata e lunghezza in bocca gli conferiscono uno stile unico, rafforzato dalla naturale amarezza dello Chenin.
25€Delicato ma vivace, gli aromi intensi caratteristici dei vitigni si ritrovano al palato in ottima armonia.
28€La bocca è succulenta, presenta un bel volume ma anche una tensione e una freschezza piacevole.
38€Uno Chablis preciso, dalla struttura franca, minerale e lunga.
45€Equilibrato e vellutato, piacevoli sentori di vaniglia e burro donano grande eleganza.
48€Raro vino proveniente da uva Chenin Blanc di medio corpo e dinamica vivace, chiusura fruttata e minerale.
75€Vino non filtrato fresco, strutturato e di buona armonia dagli importanti sentori fruttati.
30€Caldo, delicato, dall’acidità presente ma egregiamente bilanciata. Al palato ritorni di frutta esotica, piacevole persistenza.
28€
Birra asciutta e dalle caratteristiche dissetanti.
3.50€
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