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Gusto secco dalle note acide, viene conferita però morbidezza e rotondità dalla maturazione sui lieviti.
18€
Avvolgente, intenso, deciso e dalla spiccata personalità.
50€Al naso complesso con note di frutta secca e spezie, sapore evoluto con note di tostato.
42€Di accentuata freschezza ed eleganza complessa, unite a cenni minerali donano ottima beva.
35€Grande armonia e piacevolezza, buona vena acidula che aiuta a pulire il palato.
35€Delicato ed elegante di buona vinosità. Finale caratterizzato da note minerali.
35€Notevole struttura ben supportata da una decisa freschezza persistente.
35€Al palato fresco e sapido, sorso appagante e persistente.
40€Gusto franco e robusto, acido e salino a riprova del Pinot Nero in purezza e solo lievemente dosato.
48€Spumante ricco, pieno ed equilibrato, connotato da un’acidità integrata e matura che si fonde con la componente salina.
55€Freschezza e sapidità in armonia con la morbidezza donano persistenza gustativa.
68€L’assaggio evidenzia una bella struttura ricca ed elegante, una notevole lunghezza del sorso dai ricordi di piccoli frutti rossi.
75€Ingresso in bocca asciutto e avvolgente, sfuma in una sapida persistenza aromatica regalando un sorso preciso, profondo ed elegante.
75€Profumo e sapore floreale, speziato e minerale dalla chiusura intensa di buona persistenza.
35€Grande acidità, finezza ed eleganza. Di notevole struttura e persistenza nonostante un colore di bassa concentrazione.
40€Di ottima intensità e tessitura, eccezionale rotondità e morbidezza, leggermente agrumato.
40€Offre equilibrio, vivacità e persistenza al palato. Di grande purezza grazie al dosaggio scarso.
40€Cremant molto delicato e affascinante dal sapore fruttato, rotondo ed equilibrato.
35€Color rosa tenue, offre freschezza tra note di frutti rossi e fiori primaverili.
35€Spumante dalle note fresche e minerali che esprimono perfettamente la tipicità del Mauzac, tra sentori floreali ed erbacei.
25€Rotondo, equilibrato, preciso. Ottimo accompagnatore per ogni portata.
58€
Al palato è elegante nelle nuances minerali, ha buona struttura ed una delicatissima sapidità.
22€Equilibrato, sapido e dalla chiusura secca ammandorlata.
22€Vino asciutto, mediamente corposo e delicato al palato, con un retrogusto agrumato.
23€Classica espressione del territorio friulano. Complesso e strutturato, si esprime con eleganza sin dal primo sorso.
25€Al palato regala sensazioni di esuberante sapidità adagiata ad una spalla acida molto equilibrata. Sul finale la freschezza ne contraddistingue il carattere.
27€Secco e vellutato, corpo e struttura si fondono per donare un vino pieno ed elettrico.
25€Bianco morbido, di notevole complessità. Il terroir conferisce inoltre al gusto una buona sapidità molto minerale.
20€Equilibratissimo, sentori agrumati e ben iodati, grazie al terroir ventilato che garantisce persistenza e freschezza balsamica.
22€Il suo grande impatto è sempre bilanciato: si situa tra la freschezza di un ottimo vino bianco e la struttura del Cannonau. Giovane, vivace e di buona acidità e sapidità.
25€Vino riempitivo e suadente, dotato di tattilità cremosa, l'evidente morbidezza è bilanciata da un apporto puntuale di sale e freschezza.
25€Corposo e tendente al secco, si uniscono all’eleganza vivacità e freschezza.
25€Sentori fruttati e speziati perfettamente aderenti al vitigno. In bocca entra caldo e rotondo, offrendo un persistente finale fruttato.
28€Vino giovane e moderno, fresco e intenso, dai netti sentori fruttati e dal sorso sincero.
25€Fresco e asciutto, di ottima armonia, morbido e minerale.
30€Pinot nero morbido ed elegante arricchito da sentori di vaniglia.
25€Gusto sapido pieno caldo con finale persistente e gradevole.
30€Vino biologico in bocca si presenta rotondo, fresco e persistente.
25€Piacevole freschezza dona eleganza e lunghezza a questo vino strettamente legato al territorio. Bocca piena, sapida e giustamente sapida.
22€Avvolgente, potente e dalla vena fresca di tendenza acidula. Finale gustoso, caldo e persistente.
22€Giovane, fresco, profumato. Armonico e sapido dagli accenni esotici.
20€Elegante e molto persistente nella personalità aromatica tra vena acida e chiusura minerale.
25€Vino vulcanico strutturato dall’importante nota minerale. Morbido e lungo nel finale, stupisce con la sua armonia e longevità.
25€Equilibrato e dalla sapidità bilanciata.
20€Ricco, equilibrato e divertente: stupisce per esplosività risultando comunque leggero e fresco.
22€Croccantezza fruttata e lunghezza in bocca gli conferiscono uno stile unico, rafforzato dalla naturale amarezza dello Chenin.
25€Delicato ma vivace, gli aromi intensi caratteristici dei vitigni si ritrovano al palato in ottima armonia.
28€La bocca è succulenta, presenta un bel volume ma anche una tensione e una freschezza piacevole.
38€Uno Chablis preciso, dalla struttura franca, minerale e lunga.
45€Equilibrato e vellutato, sentori di vaniglia e burro. Ottimo in abbinamento a piatti speziati, piccanti, dai sapori complessi.
48€Raro vino proveniente da uva Chenin Blanc di medio corpo e dinamica vivace, chiusura fruttata e minerale.
75€Vino non filtrato fresco, strutturato e di buona armonia dagli importanti sentori fruttati.
30€Vino eroico dove acido e salato si sommano per un vino diretto, immediato.
38€Caldo, delicato, dall’acidità presente ma egregiamente bilanciata. Al palato ritorni di frutta esotica, piacevole persistenza.
28€
Birra asciutta e dalle caratteristiche dissetanti.
3.50€Marihana, che significa "fiore di luppolo" in giapponese, ha un delicato aroma di luppolo agrumato. Questa session IPA offre una birra altamente bevibile senza sacrificare il sapore.
7€Al palato si sviluppa un'amarezza fresca e pulita dove sei diversi malti si combinano con una gradazione alcolica leggermente superiore alla media.
8€
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